No hay necesidad de seguir buscando.
sustancia que hace fermentar el cuerpo con que se la mezcla La palabra que estás buscando es: Una de esas sustancias o fermentos son las levaduras, pero no sé si va por ahí la respuesta El lactato, que es la forma desprotonada del ácido láctico, le da al proceso su nombre. Fermentación el término fermentación se refiere a la obtención de energía en ausencia de oxígeno y generalmente lleva agregado el nombre del producto final de la reacción. También es realizar o producir la fermentación de una. O sea que un fermentado es un alimento que ha sido transformado por acción microbiana pero en forma controlada. Las bacterias que forman el yogur realizan la fermentación del ácido láctico al igual que los. La fermentación consiste en un proceso de glucólisis (ruptura de la molécula de glucosa) que produce piruvato (ácido pirúvico) y que al carecer de oxígeno como receptor de los.
Fermentación
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Tipos de Reacciones químicas (página 2)
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FERMENTACIÓN LACTICA
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8 GlicóLisis Y FermentacióN
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Introduccion a La Fermentacion Nutrientes Levadura Prueba
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