Ingredienti per fare 40 alfajores 150 g di amido di mais 100 g di burro morbido 90 g di farina 0000 75 g di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere (volendo potete sostituire la farina 0000 e il lievito con la farina già lievitata) q.b.
alfajores de maicena Estos alfajores de maicena son muy sencillos de hacer. I due dischetti di impasto raccolgono una dolce farcitura, diversa a seconda delle varianti: Los ingredientes de las obleas y del relleno pueden variar, desde cremas de frutas y miel a jengibre y dulce de leche para los rellenos de estos. Vamos a mezclar todo hasta que esté bien incorporado. La receta de alfajores de maicena que te enseñamos a continuación es la receta original y se trata de las típicas galletas de maicena horneadas, rellenas con dulce de leche y cubiertas con coco rallado, toda una delicia. Pueden utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano. Como hacer alfajores de maicena paso a paso lo mejor en materia de alfajores. Aunque dependiendo del país de latino américa en el que nos encontremos serán de una forma u otra.
Alfajores de Maicena El Gourmet
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